Ingredientes para hacer la Lasaña de Queso
Para la Salsa
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- Dos latas de tomates pelados enteros (28 oz)
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- 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
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- 4 dientes de ajo, cortados en rodajas finas
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- Sal kosher
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- 1 taza de crème fraîche
Para Armar
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- 12 láminas de lasaña no precocidas
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- 1 taza de queso parmesano rallado finamente
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- 1½ tazas de queso mozzarella rallado
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- 2 puñados grandes de hojas de albahaca fresca
Instrucciones Paso a Paso
En un tazón grande, aplasta los tomates con las manos hasta que estén en trozos del tamaño de un bocado.
Preguntas Frecuentes
¿Se puede preparar la lasaña con anticipación?
Sí, puedes armar la lasaña con anticipación y refrigerarla antes de hornearla. Esto permite que los sabores se mezclen aún más.
¿Puedo congelar la lasaña sobrante?
Sí, puedes congelar porciones individuales de lasaña en recipientes herméticos para disfrutarla en otro momento.
¿Qué otros ingredientes puedo agregar a esta receta?
Puedes personalizar la lasaña añadiendo vegetales como espinacas, champiñones o zanahorias ralladas.
