Una mezcla entre un panqueque esponjoso y un soufflé, salpicado con pasas remojadas en ron y caramelizadas, el Kaiserschmarrn es una delicia clásica austriaca—delicioso ya sea servido como postre, merienda o incluso desayuno.
Ingredientes para hacer Kaiserschmarrn
- Mantequilla: Usada para engrasar la sartén para cocinar, agregar riqueza a la masa y caramelizar el kaiserschmarrn horneado.
- Azúcar granulada: Espolvoreada en la sartén para crear una base ligeramente caramelizada; también se usa en
