Dip de Alcachofa al Horno Fácil

Por qué este es el mejor dip de alcachofa

• • Aperitivo caliente fácil: Si te encanta mi dip de alcachofa y espinacas al horno, esta receta de dip de alcachofa al horno es más rápida, con solo 7 ingredientes y 25 minutos de cocción.

• • Ideal para compartir: Desde las fiestas navideñas hasta el Super Bowl, este es el mejor dip de alcachofa con ricos sabores cremosos de queso que los invitados encuentran irresistibles.

Notas sobre los ingredientes

Encuentra la receta imprimible completa con las medidas específicas a continuación.

• • Corazones de alcachofa: Prefiero los corazones de alcachofa en conserva marinados en lugar de los enlatados para más sabor. Necesitarán ser escurridos y luego picados en trozos más pequeños.

• • Quesos: Queso mozzarella recién rallado y queso parmesano.

• • Mayonesa: La mayonesa entera proporciona el mejor sabor rico.

• • Queso crema: Queso crema ablandado de un bloque.

• • Cebolla blanca y dientes de ajo: Ambos ingredientes del dip de alcachofa añaden un sabor salado y delicioso.

• • Opcional: Adornar con perejil.

Cómo hacer dip de alcachofa al horno

En un tazón mediano a grande, combina la mozzarella, la mayonesa, el queso parmesano, el queso crema, los corazones de alcachofa picados, la cebolla y el ajo picado. Mezcla bien.

Vierte la mezcla en un molde para hornear de 9×9 o 9×13. Hornea a 350°F (175°C) durante 25-30 minutos, hasta que esté ligeramente dorado. ¡Sirve caliente con crostinis, baguettes o totopos!

Consejos y Variaciones de la Receta

• • Olla de cocción lenta: Añade todos los ingredientes a una olla de cocción lenta y cocina a baja temperatura durante aproximadamente 1-2 horas, similar a mi dip de alcachofa y espinacas en olla de cocción lenta.

• • Más cremoso: Reemplaza 1/2 taza de mayonesa con 1/2 taza de crema agria.

• • Más ligero: Puedes sustituir el queso crema y la mayonesa por versiones ligeras, pero el dip no tendrá tanto sabor.

• • Picante: Agrega algunos chiles verdes o hojuelas de pimiento rojo.

• • Sugerencias para servir: Desde días de juegos hasta comidas compartidas y fiestas navideñas, sirve este dip de alcachofa al horno con galletas como Triscuits o Wheat Thins, chips de pita o trozos crujientes de pan francés.

Preparación anticipada y almacenamiento

• • Preparar con anticipación: Mezcla todos los ingredientes del dip, colócalos en el molde para hornear y cubre bien. Almacena en el refrigerador hasta por 2 días. Lleva a temperatura ambiente 30 minutos antes de hornear.

• • Almacenamiento: Enfría completamente y luego almacena cubierto en el refrigerador durante 3-4 días. Vuelve a calentar porciones en el microondas.